“Numa palavra: Aventura.
Confesso que no início estava receoso pela mudança. Para além do desafio de me adaptar a uma cultura diferente, ia enfrentar um clima radicalmente diferente. Com as temperaturas sempre abaixo dos 20 °C durante os meses de primavera/verão, confesso que o meu ano ficará marcado pela inexistência de verão. No entanto, nunca senti frio. Todos os edifícios estão a uma temperatura agradável e, durante o meu período de trabalho, nunca me faltou um par de luvas ou um casaco extra para me proteger do frio ou da chuva.
No que toca à cultura, os islandeses são um povo acolhedor, bastante simpático e é difícil encontrar uma pessoa que não fale inglês. Até as crianças conseguem falar inglês básico! Uma das características que mais me marcou foi o amor que têm pela natureza e toda a dedicação que demonstram para preservar as belezas naturais do seu país.
A família que me acolheu na quinta ajudou-me sempre que precisei e deram-me dicas preciosas para poder aproveitar os meus dias de folga da melhor maneira. Cumpriram à risca o contrato estabelecido e nunca falharam com as suas obrigações. Também tive sempre apoio por parte da equipa local da Islândia e da VidaEdu.
Para além da adaptação à cultura e ao clima, uma das minhas preocupações era conseguir aguentar os cinco meses da minha experiência num local tão isolado. Mais uma vez, as minhas preocupações revelaram-se ser exageradas. Todo o país tem boa cobertura de rede de telemóvel e Internet, pelo que facilmente matava saudades da família e amigos.
Para ocupar os tempos livres, calçava as botas, vestia um casaco e explorava as redondezas com longas caminhadas. Aproveitei também os dias de folga para conhecer o país e fiquei maravilhado. Encontrei paisagens deslumbrantes, inúmeras cascatas e cidades pitorescas. Os meus locais favoritos eram as fontes de água quente espalhadas pelo país onde podia relaxar. Apesar dos cinco meses que lá passei e dos muitos quilómetros que caminhei, sinto que apenas descobri 1% do país.
No que toca à gastronomia local, não me posso queixar. Uma boa parte dos pratos são constituídos por batatas e borrego ou bacalhau. No entanto, encontrei receitas bastante saborosas. Existe também a possibilidade de experimentar pratos peculiares, tais como bife de baleia, carne de cavalo ou papagaio-do-mar fumado. Todos eles deliciosos!
No geral, foi a maior aventura da minha vida e repetia tudo já amanhã. Definitivamente um país onde regressarei brevemente!”
Rui Magalhães
Agricultura e Animais, Experiência Profissional Remunerada na Islândia
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